10 березня на базі лабораторії «Готельно-ресторанна справа» кафедри туристичного бізнесу та гостинності факультету економіки Дніпровського національного університету імені Олеся Гончара відбувся майстерклас для студентів спеціальності J2 Готельно-ресторанна справа.
Зустріч розпочалася з екскурсії, під час якої представники готелю «Optima Collection Троїцька» розповіли про концепцію та основні моменти щодо облаштування і контролю роботи у готелі. Далі учасники зустрічі взяли участь у майстер класі з облаштування готельних номерів та розглянули:
- класифікацію і характеристику типів номерів;
- вимоги до оснащення номерів;
- технологію прибирання готельних номерів;
- основні обов'язки, покладені на покоївку;
- нормативну хронологію клінінгових технологічних операцій у номерах тощо.
Студенти отримали незабутні враження та унікальний досвід роботи у готельному бізнесі разом із професіоналами. Майстерклас викликав велику зацікавленість у студентів, які виявили бажання проходити виробничу практику у готелі та навіть готові до працевлаштування.
Щиро дякуємо представникам готелю «Optima Collection Троїцька» за проведення майстеркласу, за емоції та атмосферу під час зустрічі. Сподіваємося на подальшу співпрацю!
Інформаційно-аналітичне агентство
Дніпровського національного університету
